壹屋兩餐 - 社區廚房計劃

FOOD HOUSE Commune Kitchen

好的食物是身心最好的治癒。

在新冠肺炎疫情下，各社福機構須維持日常服務和支援，面對巨大壓力，亦發現新失業或收入受影響群組每日急升。壹屋兩餐以街坊溫飽為目標，為有需要的街坊提供健康、安心果腹之糧。計劃將會光顧受影響食肆，同時以最低價格售賣食材和外賣飯盒予街坊，紓緩因受疫情帶來的經濟困難和壓力，促進本土經濟，讓民生受惠。疫流而上，以分享成就足夠，願大家在疫境中安心自處。 「壹屋兩餐」是一個社區實驗項目，初步暫定為期 3 個月。項目期限視乎社區需要、資源和眾籌金額多寡而作出調整。

合辦團體： 一口舍群 ．執嘢

感謝 Happy Kongner 的介紹:

壹屋兩餐 ｜四贏運作模式

1. 經營受影響的中央廚房和地區餐廳 -

【提供有營食材或飯盒】   

歡迎社福單位/社企中央廚房和地區餐廳，以較低市場價格供應有營食材或飯盒，讓有需要的街坊可以在壹屋選購，同時增加餐廳／廚房的客流量。

2. 新失業或收入受影響群組 –

【登記成為壹屋客人】

可以在壹屋購買飯盒，以最低價格($15)令自己和家人保持營養健康、食好啲、食飽啲。

3. 每一位香港人 -

【捐 $10 助人食好啲】

每個人都可以參與壹屋兩餐計劃，補貼每個飯盒的差額。你每出 $10，就可以令多 1 個街坊食好啲、食飽啲！在艱難時刻，更多個人參與，助人自助的模式才能為社區發揮真正保護網。抗疫在家變廚神的同時，為社區出一分力。同時，每個人都可以在網站登記，以原價($75)購買飯盒，扣除予食肆的成本開支，全部款項將會資助其他街坊和食肆，讓更多人可以食飽啲。

4. 吉舖業主 -  

【扎根社區，疫境同行】

在經營環境困難下，與其把吉舖丟空，倒不如為舖頭帶回生氣，亦為社區提供一個生活緩衝點。借出你的吉舖，在疫境下同行。